Блог высокой кухни.
Простой рецепт без заморочек! Нежные, тонкие, ажурные и очень вкусные блинчики на кефире и кипятке к Масленице и на каждый день! Получаются идеальными у всех с первого раза! Проверено! Продукты …
Подробнее
Свиные рёбрышки по этому рецепту маринуются в медово-соевом соусе с луком и пряностями, а запекаются в «рукаве», что позволяет пикантному маринаду полностью пропитать мясо. Рёбрышки получаются сочными, мягкими, с замечательным …
Подробнее
Очень вкусное, можно даже сказать шикарное запечённое мясо в глазури. Беспроигрышный вариант основного блюда на праздничный стол! Продукты Свинина (ребра или корейка) – 1,7 кг Чеснок – 6-8 зубчиков Масло …
Подробнее
Самая вкусная начинка для блинов! Все просят этот рецепт! Блинчики со сливочным сыром, свёклой и сёмгой — просто пальчики оближешь! Всем рекомендую попробовать. Продукты (на 4 порции) Свёкла — 1 …
Подробнее
Самбук из чернослива — вкусный, лёгкий и нежный десерт. Готовится он на основе пюре из чернослива с добавлением желатина и взбитых белков. Перед подачей самбук должен провести в холодильнике несколько …
Подробнее
Нежнейший пирог на основе яиц и йогурта, без муки и масла, — лёгкий и тающий во рту. Продукты (на 6 порций) Яйца — 5 шт. (310 г) Сахар — 100 …
Подробнее
Очень толковый рецепт приготовления баранины в чесночно-лаймовом маринаде с кориандром, зирой и молотым имбирём. Баранина получается очень сочной, пряной, с небольшой кислинкой. Всем, кто пробовал такую баранину в моём приготовлении, …
Подробнее
Постный овощной салат из квашеной капусты со свежей морковью и отварной свёклой — отличный вариант овощной закуски в холодное время года. Благодаря простому составу салат получается бюджетным, а прекрасное сочетание …
Подробнее
Отличный рецепт для любителей блинчиков с мясом. Блинчики смазывают фаршем, сворачивают в виде треугольников и обжаривают в яйце — идеальный завтрак или идея для масленичной недели. Блины можно пожарить самим …
Подробнее
Каждый день готовим что-нибудь новенькое, хотим вас порадовать и удивить! Куриные грудки с надрезами, хорошо промаринованные в томатно-сметанном соусе с чесноком, а затем обжаренные в панировочных сухарях, — это наш …
Подробнее