Салат с кукурузой, яйцами и черемшой

Салат с кукурузой, яйцами и черемшой

Простой салат благодаря добавлению черемши становится более интересным и ярким на вкус. Салат с кукурузой, яйцами и черемшой — отличная закуска или дополнение к основным блюдам.

Продукты

Яйца — 2 шт.

Кукуруза консервированная — 120 г

Черемша свежая — 0,5 пучка

Петрушка свежая — 4-5 веточек

Сметана — 1 ст. ложка

Майонез — 1 ст. ложка

Соль — по вкусу

Перец чёрный молотый — по вкусу

Пошаговый фото рецепт

Салат с кукурузой, яйцами и черемшой

Салат с кукурузой, яйцами и черемшой

Подготовить необходимые ингредиенты.
Из банки с консервированной кукурузой слить жидкость.

Салат с кукурузой, яйцами и черемшой

Яйца отварить в течение 9 минут после закипания. Затем остудить, очистить и нарезать кубиками.

Салат с кукурузой, яйцами и черемшой

Черемшу и петрушку вымыть и нарезать.

Салат с кукурузой, яйцами и черемшой

В миску высыпать кукурузу, добавить яйца.

Салат с кукурузой, яйцами и черемшой

Добавить черемшу и петрушку.

Салат с кукурузой, яйцами и черемшой

Заправить салат сметаной и майонезом (можно использовать что-то одно), посолить и поперчить по вкусу.

Салат с кукурузой, яйцами и черемшой

Перемешать салат и сразу же подавать.

Салат с кукурузой, яйцами и черемшой

Очень вкусный, весенний, витаминный салат с кукурузой, яйцами и черемшой, готов. Приятного аппетита.

Источник: russianfood.com