Суспиро лименьо

Ингредиенты молоко сгущенное — 370 г концентрированное молоко — 410 г желтки — 4 шт. вода — 100 мл соль белки — 4 шт. сахар — 150 г портвейн — 100 мл кислота лимонная — 5 г корица …

Подробнее

Маттентарт

Ингредиенты тесто слоеное — 500 г молоко — 3 л пахта — 1 л яйцо — 6 шт. сахар — 200 г миндальная эссенция — 4 капли сахарная пудра мука пшеничная вода Способ приготовления 1. Соединяем в кастрюле 3 л молока и …

Подробнее

Брюссельские вафли

Ингредиенты мука пшеничная — 250 г разрыхлитель — 10 г молоко — 500 мл вода — 250 мл масло сливочное — 100 г яйцо — 2 шт. сахар ванильный — 30 г масло растительное сахарная пудра варенье малиновое Способ приготовления 1. В миске соединяем …

Подробнее

Императорский омлет

Ингредиенты яйцо — 3 шт. молоко — 150 г мука пшеничная — 100 г сахар лимонная цедра — 1 шт. соль — 2 г изюм — 20 г ром — 5 г слива — 300 г корица — 1 шт. сок лимона — 1 шт. сливки — 200 г сахарная пудра масло …

Подробнее

Тыква в сиропе

Ингредиенты тыква — 1 кг сахар тростниковый — 500 г корица — 3 шт. гвоздика — 3 шт. душистый перец горошек — 3 шт. вода — 500 мл сыр сливочный Способ приготовления 1. В кастрюле соединяем 500 г тростникового нерафинированного сахара, 500 …

Подробнее