Автор: admin
Заготовка

Как заморозить кабачки на зиму

Сохрани кабачки свежими для использования холодной зимой. Многие хозяйки не замораживают кабачки, поскольку после разморозки он теряет многие свои физические свойства. Я хочу с вами поделиться своим опытом заморозки и …

Подробнее
Соусы

Кунжутная паста «Тахини»

Кунжутная паста «Тахини» (другие названия — тхина, тахина, сезамовая паста) является важным компонентом многих восточных блюд. На Среднем Востоке ее часто используют для приготовления различных соусов. Продукты Кунжут — 100 …

Подробнее
Соусы

Кисло-сладкий соус по-китайски

Сегодня сотворим китайский кисло-сладкий соус. Попробуйте, Вам понравится. Продукты Лук репчатый – 1-2 шт. Чеснок – 2 зубчика Имбирь, свежий корень – 2 см или сушеный молотый имбирь — 2 …

Подробнее
Соусы

Куриные «колобки» с грибами и сыром

Куриные «колобки» представляют собой большие круглые котлеты, запечённые в духовке, да ещё и с сюрпризом внутри. Способ формовки котлет и богатое внутреннее содержание (грибная начинка с сыром) напоминают обыкновенные зразы. …

Подробнее
Закуски

Карпаччо из свеклы

3 Время приготовления: 10 мин Карпаччо из свеклы — вкусная овощная закуска, подаваемая с мягким сыром и молотыми орехами. В отличие от мясного блюда, свекла отваривается до состояния "аль денте", …

Подробнее