Овощной салат с квашеной капустой и консервированной фасолью

Овощной салат с квашеной капустой, консервированной фасолью, отварной свёклой, картофелем и морковью приятно насытит и разнообразит меню в холодное время года. Салат не требует заправки, поскольку сочетание квашеной капусты, сладковатой …

Подробнее

Суп «Лывжа» с курицей

Сытный, наваристый, густой и невероятно ароматный суп «Лывжа» с курицей — настоящая жемчужина осетинской кухни! Продукты Куриное мясо — 300 г Картофель — 2 шт. Сметана — 100 г Лук …

Подробнее

Хлебный салат

Салат, в котором основной ингредиент это хлеб? А почему бы нет! Получается очень сытным (поскольку довольно «жирненький»), яйцо и зеленый лук отлично дополняют этот салат и освежают его внешний вид. …

Подробнее

Как заморозить свеклу на зиму

Простая и быстрая заготовка свеклы на зиму! Существует несколько способов заготовить и сохранить овощи на зиму. Один из них самый быстрый и простой – это заморозка. Заморозить можно, буквально, все …

Подробнее

Капуста в литровых банках на зиму

Простой и недолгий рецепт квашения капусты в банках. Капуста, заквашенная в литровых банках, очень удобна в использовании. Литровую банку легче опустошить, удобнее хранить, капусту из нее удобнее вынимать, чем из …

Подробнее

Капустная лазанья

Капустная лазанья с мясным фаршем, грибами и сыром — альтернативный вариант лазаньи, без использования теста. Продукты Капуста молодая — 6-12 листьев Фарш мясной (свинина, говядина) — 600 г Грибы шампиньоны …

Подробнее

Цахтони с говядиной

Отварное мясо в соусе цахтон — с зеленью, орехами, чесноком и пряностями. Популярное блюдо на Кавказе, которое подается на праздничный стол. Продукты (на 2 порции) Говядина отварная — 250-300 г …

Подробнее