3
Время приготовления:
10 мин
Быстрая и оригинальная закуска к романтическому ужину с вином или просто для вечера буднего дня, чтобы немного побаловать себя. Покупайте нежный сыр "Буррата", будем удивлять!
Описание приготовления:
Рассказываю, как приготовить буррату с томатами. В летнее время, обязательно добавьте в закуску свежий зеленый базилик. Он необыкновенно украсит подачу и вкус закуски. Бальзамический крем-соус немного сластит, поэтому если вы предпочитаете кислинку, замените его на бальзамический уксус.
Назначение:
На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Овощи / Помидор / Молочные продукты / Сыр
Блюдо:
Закуски
Ингредиенты:
- Буррата — 150 Грамм
- Помидоры — 3-4 Штук (небольшие)
- Базилик сухой — По вкусу
- Бальзамический соус — По вкусу
- Соль — По вкусу
Количество порций: 2
Как приготовить «Буррата с томатами»
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Помидоры помойте, обсушите.
Острым ножом нарежьте помидоры тонкими кружочками и выложите на плоскую тарелку для подачи.
Посыпьте базиликом и посолите по вкусу.
Полейте помидоры бальзамиком, сверху положите буррату. Аккуратно снимите с сыра нить и тоже полейте соусом.
Приятного аппетита!
Источник: povar.ru
