Блог высокой кухни.
Селедка домашнего посола — вкусная холодная закуска. По этому рецепту рыба готовится методом мокрого засола. Этот способ один из наиболее эффективных и простых, хоть и не самых быстрых — однако ожидания стоят …
Подробнее
Ингредиенты мука пшеничная — 250 г разрыхлитель — 10 г молоко — 500 мл вода — 250 мл масло сливочное — 100 г яйцо — 2 шт. сахар ванильный — 30 г масло растительное сахарная пудра варенье малиновое Способ приготовления 1. В миске соединяем …
Подробнее
Привет всем. Готовим сегодня соус «Цезарь». Берите на заметку! Продукты (на 4 порции) Сыр пармезан — 100 г Филе анчоусов — 5 шт. Яйца — 4 шт. Масло оливковое — 400 мл Соус вустерский …
Подробнее
Аппетитный, густой грибной соус из шампиньонов — универсальное блюдо, которое выручит и в праздники, и в будни. Соус отлично сочетается как с мясными, рыбными и овощными блюдами, так и с пюре, …
Подробнее
Привет всем! Готовим сегодня греческий соус дзадзики (цацики). Берите на заметку, очень интересная штука! Продукты Йогурт натуральный — 125 мл Огурец свежий — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Зелень свежая (укроп и …
Подробнее
4 Время приготовления: 10 мин Что может быть проще и вкуснее, чем бутерброды с арахисовой пастой? Она питательна, хорошо насыщает и содержит полезные ненасыщенные жиры, клетчатку и витамины группы B. …
Подробнее
3 Время приготовления: 10 мин Быстрая и оригинальная закуска к романтическому ужину с вином или просто для вечера буднего дня, чтобы немного побаловать себя. Покупайте нежный сыр "Буррата", будем удивлять! …
Подробнее
7 Время приготовления: 25 мин Для семейного обеда приготовьте вкусный и сытный рулет из лаваша с курицей и сыром в духовке. Рецепт простой и доступный для любой хозяйки. Берите на …
Подробнее
Ингредиенты Куриная грудка 200 гр Сыр пармезан 200 гр Грибы 100 гр Сливки 100 мл Соль 1 щеп Смесь перцев 1 щеп Мука пшеничная высшего сорта 1 ст.л Лук репчатый …
Подробнее
Ингредиенты Свинина 400 г Картофель 600-800 г Морковь 150 г Лук репчатый 150 г Перец красный сладкий 100 г Чеснок 2-3 зубчика Лавровый лист 1 шт Масло растительное 2 ст.л …
Подробнее