Блог высокой кухни.
Карамельный соус, или «соленая карамель», прекрасно подходит как дополнение к мороженому, блинам, различным десертам, чизкейкам и тортам. Рецепт достаточно прост, поэтому любой желающий легко справится с приготовлением этого безумно вкусного …
Подробнее
Укропный соус имеет приятный зеленый оттенок, ароматный запах чеснока и острый вкус. Отлично хранится в холодильнике. Не забудьте заготовить на зиму! Продукты (на 10 порций) Укроп — 200 г Лимон …
Подробнее
Главный секрет соуса бешамель вовсе не в том, что он прост в приготовлении или одинаково хорошо подходит к мясным, рыбным и овощным блюдам. Главное, что соус бешамель является базовым для …
Подробнее
1 Время приготовления: 15 мин Вкусная паста для домашних бутербродов — это незаменимая вещь для любой хозяйки. Приготовьте пикантную намазку, которая сделает ваши бутерброды лучшим угощением. Описание приготовления: Приготовьте пасту …
Подробнее
4 Время приготовления: 30 мин Закуска "Зимний букет" хороша тем, что она красивая, вкусная, имеет элементы кулинарного творчества, так как наполнение может быть самым разным. Берите идею на заметку! Описание …
Подробнее
3 Время приготовления: 20 мин Карривурст — это оригинальный, острый фастфуд, который был придуман в 1949 году в Германии и состоит из кетчупа, карри, вустерского соуса и обжаренных сосисок. Описание …
Подробнее
Ингредиенты Фарш свиной 500 г Макаронные изделия 0.5 ст Лук репчатый 1 шт Чеснок 2 зуб Базилик сушеный 1 ч. л Тимьян 0.5 ч. л Соль по вкусу Перец черный …
Подробнее
Ингредиенты Морковь 150 г Свинина 1 кг Картофель 600 г Лук репчатый 150 г Лавровый лист 2 шт Масло растительное 30 мл Соль по вкусу Смесь перцев по вкусу Как …
Подробнее
Ингредиенты Курица 800 г Морковь 200 г Лук репчатый 200 г Томатная паста 2 ст.л Бульон куриный 250 мл Чеснок 2 зубчика Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу …
Подробнее
Чешский чесночный суп готовится из небольшого количества продуктов, но получается очень вкусным, сытным и ароматным. Продукты (на 3 порции) Мясо (свинина) — 400 г Вода — 1,5 л Картофель — …
Подробнее