Хрустящие огурчики на твоем столе за минимум времени! Попробуй! Неделю назад я была в гостях у одной своей хорошей подруги. На моё удивление угощала она меня едой собственного приготовления, а именно малосольными огурцами без рассола. То, что приготовила она это сама, вызвало у меня лёгкое недоумение, поскольку она не относится к тем девушкам, которые любят и умеют вкусно готовить, тем более какие-то соленья. Оказалось, что рецепт этого блюда настолько прост, что его, пожалуй, смог бы приготовить любой человек. Делюсь им с вами.
Ингредиенты и как готовить
![Малосольные хрустящие огурцы в пакете без рассола](/wp-content/uploads/2020/03/04e9f3b1f3fd9f9ac1fb7113c2bdb799.jpg)
Блюдо рассчитано на 6 порций.
Огурцы — 1 кг
Соль — 1 стол.л.
Чеснок — 4 зубч.
Укроп — 100 гр
Пошаговое приготовление
-
Шаг 1:
![Малосольные хрустящие огурцы в пакете без рассола](/wp-content/uploads/2020/03/2c82c98e271caa22ff0e5983d16e8f61.jpg)
Ингредиенты.
-
Шаг 2:
![Малосольные хрустящие огурцы в пакете без рассола](/wp-content/uploads/2020/03/72facecb62fff8c66c340c5267d22082.jpg)
Для начала промываем в проточной воде и меленько крошим зелень укропа. Чеснок очищаем и также мелко рубим.
-
Шаг 3:
![Малосольные хрустящие огурцы в пакете без рассола](/wp-content/uploads/2020/03/a36ca1bef178f5f5d6fffd144408555f.jpg)
Теперь моем огурчики, срезаем у них кончики с обеих сторон.
-
Шаг 4:
![Малосольные хрустящие огурцы в пакете без рассола](/wp-content/uploads/2020/03/552d6274350fc50effd7941635897553.jpg)
Теперь берём чистый полиэтиленовый пакет и складываем в него наши подготовленные огурцы, чеснок, укроп и соль по вашему вкусу.
-
Шаг 5:
![Малосольные хрустящие огурцы в пакете без рассола](/wp-content/uploads/2020/03/d6b2ca0dede95bcc0bc715b564f42866.jpg)
Всё хорошо перемешиваем и плотно завязываем пакет. Для большей герметичности можно поместить этот пакет в ещё один. Теперь завязанный пакет хорошенько потрясём в течение примерно минуты. Затем убираем пакет в холодильник на 8-12 часов. За это время необходимо его встряхивать каждый час.
-
Шаг 6:
![Малосольные хрустящие огурцы в пакете без рассола](/wp-content/uploads/2020/03/28569722c6e6018713a0fecc21d1bc97.jpg)
По прошествии этого времени наши огурчики готовы.
Источник: 1000.menu