Соус барбекю

Простейший рецепт приготовления соуса барбекю или, как его называют за границей, BBQ. Соус готовится достаточно быстро и просто. Отлично подходит к мясу!

Продукты

Сок яблочный — 200 мл

Томатная паста — 100 г

Уксус яблочный — 3 ст. л.

Соевый соус — 2 ч. л.

Соус вустерский — 1 ч. л.

Паприка сладкая молотая — ½ ч. л.

Чеснок гранулированный — ½ ч. л.

Перец черный свежемолотый — ¼ ч. л.

Видео рецепт

Соус барбекю

Пошаговый фото рецепт

Соус барбекю

Как приготовить соус барбекю:

Ставим сотейник на средний огонь и наливаем в него яблочный сок.

Добавляем томатную пасту, слегка перемешиваем.

Далее в сотейник отправляем яблочный уксус, соевый соус, вустерский соус, сладкую паприку, гранулированный чеснок, черный свежемолотый перец.
Перемешиваем и доводим смесь до кипения. Даем покипеть несколько минут.