Лёгкий, пикантный сметанный соус

Лёгкий, пикантный сметанный соус

Рецепт очень вкусного домашнего сметанного соуса, который отлично подойдет для заправки салатов, вторых блюд и различных закусок. Этот соус намного легче и вкуснее обычного майонеза, к тому же он придаст неповторимую вкусовую изюминку любому блюду.

Продукты

Сметана — 250 г

Огурцы (корнишоны) маринованные или солёные — 3-4 шт.

Чеснок — 3-4 зубка

Укроп свежий — 3-4 веточки

Соль — по вкусу

Видео рецепт

Лёгкий, пикантный сметанный соус

Пошаговый фото рецепт

Лёгкий, пикантный сметанный соус

Лёгкий, пикантный сметанный соус

Соленые либо маринованные огурчики натираем на мелкой терке.

Лёгкий, пикантный сметанный соус

Укроп и чеснок мелко шинкуем.

Лёгкий, пикантный сметанный соус

Добавляем в сметану все измельченные ингредиенты и хорошо перемешиваем. Если нужно, добавьте соль по вкусу.

Лёгкий, пикантный сметанный соус

Лёгкий, пикантный домашний сметанный соус готов.
Всем приятного аппетита!

Источник: russianfood.com