Сметанный соус с горчицей и томатом

Сметанный соус с горчицей и томатом

Нежный соус с приятной кислинкой.

Продукты

Сметана — 500 г

Порошок горчицы — 1-2 ч. ложки

Томат-паста — 1 ч. ложка

Прованские травы — 1 ст. ложка

Лимонный сок — 1 столовая ложка

Соль — по вкусу

Пошаговый фото рецепт

Сметанный соус с горчицей и томатом

Сметанный соус с горчицей и томатом

Как приготовить сметанный соус с горчицей:

К сметане добавить порошок горчицы и томатную пасту. Перемешать.

Сметанный соус с горчицей и томатом

Добавить в соус травы, лимонный сок, соль. Перемешать или взбить сметанный соус миксером.

Сметанный соус с горчицей и томатом

Такой сметанный соус хорошо подходит к рыбе и к овощным блюдам.

Источник: russianfood.com