Слоёный салат из рыбных консервов с плавленым сыром, морковью и яйцами

Слоёный салат из рыбных консервов с плавленым сыром, морковью и яйцами

Один из вариантов слоёного салата с консервированной рыбой, плавленным сыром и варёными яйцами. Лучше всего такие салаты выкладывать на тарелку слоями с помощью кулинарного кольца, тогда слоёный салат будет выгодно и очень торжественно смотреться на столе.

Продукты (на 2 порции)

Сайра консервированная — 1 банка (240 г)

Морковь — 1 шт. (100 г)

Сырок плавленый — 1 шт. (90 г)

Лук репчатый — ½ шт. (50 г)

Яйца — 3 шт.

Орехи грецкие — 50 г

Майонез — 3 ст. ложки

Зелень свежая (базилик или петрушка) — 1 веточка

Пошаговый фото рецепт

Слоёный салат из рыбных консервов с плавленым сыром, морковью и яйцами

Слоёный салат из рыбных консервов с плавленым сыром, морковью и яйцами

Подготовьте все ингредиенты. Морковь отварите до готовности (примерно 20 минут). Затем достаньте морковь из отвара и охладите.
Яйца сварите вкрутую (8-10 минут после закипания воды). Остудите яйца в холодной воде.

Слоёный салат из рыбных консервов с плавленым сыром, морковью и яйцами

Из банки с рыбными консервами слейте жидкость. Рыбу разомните вилкой до пастообразного состояния.

Слоёный салат из рыбных консервов с плавленым сыром, морковью и яйцами

Репчатый лук нарежьте мелким кубиком.

Слоёный салат из рыбных консервов с плавленым сыром, морковью и яйцами

Поместите лук в тарелку, залейте кипятком и оставьте на 3-5 минут. Затем слейте воду.

Слоёный салат из рыбных консервов с плавленым сыром, морковью и яйцами

Яйца и морковь очистите и натрите на крупной тёрке.

Слоёный салат из рыбных консервов с плавленым сыром, морковью и яйцами

Плавленый сыр натрите на мелкой тёрке.
Грецкие орехи подсушите на сковороде несколько минут, а затем измельчите ножом.

Слоёный салат из рыбных консервов с плавленым сыром, морковью и яйцами

Установите на тарелку кулинарное кольцо. Разделите все подготовленные продукты на две части. Половину рыбы выложите на дно тарелки.

Слоёный салат из рыбных консервов с плавленым сыром, морковью и яйцами

Небольшое количество майонеза ложкой распределите по рыбе.

Слоёный салат из рыбных консервов с плавленым сыром, морковью и яйцами

Сверху выложите половину репчатого лука.

Слоёный салат из рыбных консервов с плавленым сыром, морковью и яйцами

Следующим слоем выложите половину яиц и добавьте немного майонеза.

Слоёный салат из рыбных консервов с плавленым сыром, морковью и яйцами

Поверх майонеза выложите половину варёной моркови и покройте её тонким слоем майонеза.

Слоёный салат из рыбных консервов с плавленым сыром, морковью и яйцами

Затем выложите половину натёртого плавленого сырка и смажьте майонезом.

Слоёный салат из рыбных консервов с плавленым сыром, морковью и яйцами

Сверху выложите половину измельчённых грецких орехов.

Слоёный салат из рыбных консервов с плавленым сыром, морковью и яйцами

Далее повторите все слои ещё раз: консервированная рыба, лук, вареное яйцо, морковь, плавленый сыр, орехи. Каждый слой смажьте майонезом.

Слоёный салат из рыбных консервов с плавленым сыром, морковью и яйцами

Снимите аккуратно кулинарное кольцо, и салат готов! Готовое блюдо не нуждается в украшении — красивые слои чередуются и выглядят очень аппетитно.

Слоёный салат из рыбных консервов с плавленым сыром, морковью и яйцами

По желанию можно выложить на тарелку листики свежей зелени — базилик или петрушку.

Слоёный салат из рыбных консервов с плавленым сыром, морковью и яйцами

Подаём к столу вкусный слоёный салат из рыбных консервов с плавленым сыром, морковью и яйцами и наслаждаемся вкусом и внешним видом. Приятного аппетита!

Источник: russianfood.com