Соусы

Соус тартар хорошо подходит к рыбе и мясу, а вообще он такой вкусный, что способен придать особый вкус любому блюду. А я в этот раз подавала тартар к молодой картошке. …

Подробнее

Сацебели — отличный пряный соус прямиком из грузинской кухни. Данный соус является универсальным. Показанный мною рецепт является базовым, максимально простым в приготовлении. При этом Вам следует учесть, что разновидностей данного соуса …

Подробнее

Представить любимые салаты или многие горячие блюда без майонеза уже невозможно. Этот популярный соус стал одним из основных на кухне российских хозяек. Приготовить настоящий майонез дома можно просто и быстро. …

Подробнее

Привет всем. Готовим сегодня соус «Цезарь». Берите на заметку! Продукты (на 4 порции) Сыр пармезан — 100 г Филе анчоусов — 5 шт. Яйца — 4 шт. Масло оливковое — 400 мл Соус вустерский …

Подробнее

Аппетитный, густой грибной соус из шампиньонов — универсальное блюдо, которое выручит и в праздники, и в будни. Соус отлично сочетается как с мясными, рыбными и овощными блюдами, так и с пюре, …

Подробнее

Привет всем! Готовим сегодня греческий соус дзадзики (цацики). Берите на заметку, очень интересная штука! Продукты Йогурт натуральный — 125 мл Огурец свежий — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Зелень свежая (укроп и …

Подробнее

Закуска из куриного филе в виде нежных блинов с очень вкусным грибным соусом. Продукты Филе куриное — 350 г Яйца — 1-2 шт. Молоко — 100 мл Сметана — 1 ст. ложка Крупа манная — …

Подробнее

Хотите всех удивить и вкусно накормить? Приготовьте такое оригинальное блюдо! Хрустящие баклажаны под кисло-сладким соусом. Приготовленные по этому рецепту баклажаны получатся с очень хрустящей корочкой, а внутри — мягкие и нежные. …

Подробнее

Запечённые открытые манты — отличный вариант сытного блюда, который понравится всем, кто любит жареные пельмени. Тесто на кефире очень простое. Начинка — фарш, смешанный с луком и зеленью. Формируются открытые манты несложно. …

Подробнее